今日もハイビスカスの収穫の日です。
朝霧の立ち込める山里の農園に朝８時過ぎ、作業開始です。
どのハーブよりも手間と労力がかかっていて、私たちにとっては大切な大切なハーブなんです。
真っ赤なルビー色、お茶にすれば目の覚めるような真っ赤なハーブティーが出来上がります。
たわわ朝霧とガレリア・アトリオに納品しました。１０グラム入り４２０円でお買い求めできます。
収穫したものを、こうして種採りをしてから乾燥させます。
一つ一つ手にかけて、種を抜いていきます。
今年は昨年の５倍位出来そうなので、完成品を楽しみにしています。
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by kherb
| 2013-10-30 22:16
雨に悩まされた亀岡祭り宵宮、人通りはほとんどなく閑散ムード
それでも、お店づくりをしてサブレの販売です
お店が出来上がりしばらくすると、激しい雨が降り、一時止まらずこのまま降り続けるなら
今日はゼロしかないわ。もう帰ろうと弱気、でも帰れない。
諦めじっとするしかないかなと思っていると、小降りになって人出もぱらぱら
今年の亀岡祭りは雨模様に合う三日間でしたね。
関係者の皆様も大変、おつかれのことと思います。
お天気ばかりはどこを恨むこともできません。次回に希望を持つことでしょうね。
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| 2013-10-25 21:23
１０月２３日、ハイビスカスの初摘みをしました。
大切な大切な一つ一つを丁寧に収穫しました。
これが自慢のハイビスカスで～す。
収穫の後は種とがくの選別作業、そのあとは乾燥してハイビスカスティーに仕上げます。
世に出るには、もう少し時間をください。
栽培の苦労が実り、今日の日を迎えました。おめでとうです。
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by kherb
| 2013-10-23 20:50
コーンフラワーとポットマリーゴールドの苗を定植しました。
九月中頃に種まきをしたのが、こんなに大きくなりました。
これからここの草がはびこってしまった、ここに草を取り除いて植えていきます。
土が湿っていて、やややりにくいでしたが、こつこつと、丁寧に植えていきました。
植え付けの完成です。こうして冬越しをして、春５月満開の花を摘み取ります。
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by kherb
| 2013-10-23 20:31
１０月１８日～２０日(金土日)の三日間、京都山科で開催された京都ちーびずマルシェｉｎ
清水焼郷まつりにお店を出し販売しました。
一日目晴れ、二日目曇り、三日目雨のお天気でした。
三日間とも好天なら、運がいい、なかなかそうはいかないね。
今回も三日目雨に泣かされました。
雨ともなると、陶器ばかりに目が行って、こっちなんて振り向いていただけな～い。
人出ではぞろぞろと、大勢の人でいっぱいです。でも、向かい合わせにテントを構えてる
私達のブースは？・・・・・・ちーびずブースでは京都ものがたりさん、恋茶グループさん
伏見稲荷寿司ひろめ隊さん、やくの高原市さん、ふるさと京北鉾杉塾さん、羽田商店さん
丹後の優しい農業家さん、かもめさん、ふるさと保津さんなどが特産品を思い思いに
販売しました。 みなさん お疲れ様でした。
清水焼郷まつりにお店を出し販売しました。
一日目晴れ、二日目曇り、三日目雨のお天気でした。
三日間とも好天なら、運がいい、なかなかそうはいかないね。
今回も三日目雨に泣かされました。
雨ともなると、陶器ばかりに目が行って、こっちなんて振り向いていただけな～い。
人出ではぞろぞろと、大勢の人でいっぱいです。でも、向かい合わせにテントを構えてる
私達のブースは？・・・・・・ちーびずブースでは京都ものがたりさん、恋茶グループさん
伏見稲荷寿司ひろめ隊さん、やくの高原市さん、ふるさと京北鉾杉塾さん、羽田商店さん
丹後の優しい農業家さん、かもめさん、ふるさと保津さんなどが特産品を思い思いに
販売しました。 みなさん お疲れ様でした。
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by kherb
| 2013-10-22 16:11
１０月１２日～１４日 京都梅小路公園で京都九条ねぎフェスティバルが開催されました。
九条ねぎラーメンバトルが、なんと派手に盛り上がっていました。
会場へ着いた途端、うあ～なんと大勢の人、人で、あの万博以来の人出のように思いました。
うあ～ラーメン一杯食べるのに、私は１５分くらいかな、主人は４０分待って食べたとか。
食べておいしい！！と思ったら投票し、その総数でグランプリが決まるそうです。
ラーメンバトルの他にきき酒会や、京都グルメフェステバル、京野菜＆京都産品販売コーナーなど
盛りだくさんのメニューで溢れていました。
３日間の最後の日、販売のお手伝いに行きました。
米粉プロジェクトコーナーに米粉で作ったクイールサブレとかめまるサブレを販売して
いただいていました。
「盲導犬応援の米粉サブレはいかがですか？と今日は米粉を売りにデモ販売を頑張りました。
買っていただいた皆さん、米粉プロジェクトも皆さん ありがとうございました。
九条ねぎラーメンバトルが、なんと派手に盛り上がっていました。
会場へ着いた途端、うあ～なんと大勢の人、人で、あの万博以来の人出のように思いました。
うあ～ラーメン一杯食べるのに、私は１５分くらいかな、主人は４０分待って食べたとか。
食べておいしい！！と思ったら投票し、その総数でグランプリが決まるそうです。
ラーメンバトルの他にきき酒会や、京都グルメフェステバル、京野菜＆京都産品販売コーナーなど
盛りだくさんのメニューで溢れていました。
３日間の最後の日、販売のお手伝いに行きました。
米粉プロジェクトコーナーに米粉で作ったクイールサブレとかめまるサブレを販売して
いただいていました。
「盲導犬応援の米粉サブレはいかがですか？と今日は米粉を売りにデモ販売を頑張りました。
買っていただいた皆さん、米粉プロジェクトも皆さん ありがとうございました。
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by kherb
| 2013-10-18 19:02
今日も大学生の頑張りを取材しました。長く熟したたい肥を温室の方に運ぶ作業を
していただきました。
さすが、大学生とあって段取り、手際が良いのです。
ほとんど、きれいに運び込みが出来ました。お疲れ様でした。
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by kherb
| 2013-10-13 13:40
いよいよ、ハイビスカスの季節がやってきました。
犬飼農園に実ってきました。
台風で心配しましたが、ここまで大きく成長し、収穫がまじかになってきました。
今年は作付けが一番多いので、収穫後の種採りも時間がかかりそう。
白いハイビスカスはティーにはできないそうで、もっぱら、観賞用とか。
それはまことにもったいないと、・・・・・・どうしましょう。ね
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by kherb
| 2013-10-13 13:33
秋の味覚の一つの栗の収穫です。
１８号台風で大枝がポキンと折れたものの、今年はうちにとっては豊作でした。
焼き栗にしょうか、蒸してスプーンで食べようか、栗ご飯は面倒だな？
ほら、何もお世話しないのによくも、こんなにいいのが出来ました。うれしい！！
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by kherb
| 2013-10-09 20:28
