NPO法人 青空ふれあい農園・ハーブ倶楽部の色々な情報をすばやくお知らせします


by kherb
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11月初旬 ペパーミントドロップスを発売しました。
すーとしてお口の中がとてもさわやかになります。
我が農園の自慢のブラックペパーミントを原材料にして作りました。
カンカンのパッケージには農園のスペアミント畑とレモンバーム畑の美しい
風景になっていて飴を食べたらちょっと覗いてみたくなりますよ。
でも、今は残念ながら公開していません。ごめんなさい。
1缶350円とお手軽値段となっています。ご愛顧お待ちしています。
販売は道の駅ガレリアかめおか トロッコ店 などにおかせてもらっています。
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by kherb | 2011-11-30 15:09

キウイフルーツの収穫

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11月22日 キウイフルーツの収穫をしました。
少し遅いかなーと思いながら、霜の降りる前の収穫でほっとしています。
キウイフルーツの甘さの如何は収穫の時期だとか。
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by kherb | 2011-11-30 14:15

レモンバーベナの冬越し

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11月24日 レモンバーベナを温室に入れて埋め込みました。
冬越しの大切な作業なのです。
レモンバーベナはレモンの香りがあり、神経を落ち着かせ心に元気を与えられる
貴重なハーブの1つです。
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by Kherb | 2011-11-30 13:53
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 11月8日 能勢温泉へ行って来ました
亀岡駅から45分 山また山、田んぼまた田んぼの自然豊かな能勢への道中
運転手さんのガイド付きで左右を見ながらの巡回マイクロバスのしばしの旅でした。
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by kherb | 2011-11-15 20:10
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ハイビスカスティーとして味わうハイビスカスローゼルの収穫です。
ほら!この手のひらの赤い実がハイビスカスローゼルです。
丸い赤い実はガクでそれをハーブティーにします。
花が咲いてポコッとしていて、ポキポキと楽に摘みとれるんですよ。
ハーブティーにすると甘酸っぱい香りがほのかに漂います。
ビタミンCが多く美容効果抜群とか。
来年は今年の数倍栽培の予定ですので、摘み取りにいらしてください。

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10月25日、第4火曜日のふれあいの日、つるし柿つくりをしました。
今年は何処も柿が豊作ですねー。
当農園も沢山実り、枝が重みで折れてしまいました。
枝の折れた分をつるし柿にしょうと作りました。
暖かかったせいかかびがはえてしまいました。
かびがはえたつるし柿をどうしたらいいか、教えてください。食べられない? 残念無念 ヘルプ!!

 
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11月3日京都府立植物園にて国民文化祭京都の大茶湯の催しが開催されました。
流派、形式を問わない抹茶や煎茶だけでなく紅茶、中国茶、ハーブティーなど世界の様々なお茶の文化に触れるお茶会でした。
私たちも21のお茶席の1つとして参加しました。私たちがおもてなしでご用意をしたのは、レモンバーベナとカモミールとスペアミントのブレンドティーでした。
楠の並木道の下で床几に紅い毛氈を敷いた茶席で、次から次へと大勢のハーブティーを求めたお客様が来てくださいました。接待する5人のスタッフはてんてこ舞いで、かつてない、手ごたえのある催しに参加できたこと主催者様、関係者様の皆様に感謝です。
モロッコのミントティーや桑の葉茶もあって、私も行ってみたかったのですが残念ながらてんてこ舞いでした。
無料開放された植物園にはお天気も良く、花や庭を鑑賞に来られた観光客で大賑わいでした。良かった!!
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by KHERB | 2011-11-15 12:10